WHO Global Report on Sodium Intake Reduction
Pengurangan natrium memainkan peran kunci dalam melindungi populasi dari beban penyakit tidak menular, yakni penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab kematian dan kecacatan nomor satu secara global. Mengurangi asupan natrium adalah salah satu cara yang paling hemat biaya untuk meningkatkan kesehatan yang dapat mencegah jutaan kematian setiap tahun dengan total biaya program yang sangat rendah. Kita dapat mengurangi asupan natrium dengan menambahkan lebih sedikit garam pada makanan yang kita siapkan dan dengan membeli makanan yang mengandung lebih sedikit natrium. Perubahan perilaku masyarakat penting, dan kampanye media massa untuk mengubah konsumen perilaku di sekitar natrium diperlukan.
Namun, beberapa kebijakan publik perlu membuat pilihan ini menjadi lebih mudah. WHO telah mengembangkan laporan ini untuk memantau kemajuan dan mengidentifikasi area untuk tindakan dalam implementasi kebijakan pengurangan natrium dan langkah-langkah lain di dalam dan di seluruh negara anggota wilayah WHO dan kelompok pendapatan Bank Dunia. Untuk pertama kalinya, Skor Negara Natrium dari 1 (terendah) hingga 4 (tertinggi) dialokasikan untuk setiap negara anggota berdasarkan tingkat implementasi kebijakan pengurangan natrium dan langkah-langkah lainnya. Skor Negara Natrium digunakan untuk memperkirakan dampak kemajuan kebijakan pada asupan natrium diet populasi dan penyakit kardiovaskular.